2020/08/12 09:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』ですとってもとっても美味しいかぼちゃのシーズンになりました。最近はかぼちゃと言えば「ハロウィン」のイメージありますが、今が旬の食べ物です。今年は埼玉県本庄市の牧野さ...
2020/08/09 18:09
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。先日のブログでもチラッと書いた紫大根のピクルスですがやっと「これだ！」という味になったので販売開始になりました( *´艸｀)もう可愛すぎる！！！目にも楽しいというか...
2020/08/06 13:32
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です暑い日が続き、食欲が落ちている方もいらっしゃるのではないでしょうか。こんな時こそお酢の出番。お酢には食欲増進の効果があります。でもそのままお酢を飲むにはちょっと...
2020/08/02 08:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。ピクルスはそのまま食べてもいいですが、瓶を開けて全部食べ切れない時もありますよね。Vege Boxの通信販売では3本セットか6本セットですので、全部ちょっとずつ食べてみ...
2020/07/30 16:23
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。VegeBoxは自社サイトとminne、creemaなどのサイトから購入できます。そして、いつも3本セット。決して1本売をしていないわけではありません。3本セット売りをしている理由...
2020/07/26 09:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。梅雨はまだ明けませんが、やっぱり暑い日が続きますね。暑い夏と言えば、グリーンカーテンにも使われるゴーヤ。ゴーヤのピクルスが完成しました。緑色がきれいなゴーヤの...
2020/07/23 15:44
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。試作を終え、商品化が進んでいるものをお知らせします(*'ω'*)深谷市の農家さん、力丸さんの力作「紫大根」を使いました。外側からキレイな紫！！紫色のお野菜を積極的に集...
2020/07/19 08:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。今までは、本部の家庭用キッチンで数人で細々と作っていましたが、先日、なんと業務用厨房に改装しました！何せコストはそんなにかけられないですから・・・知り合いの方...
2020/07/15 08:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。「店頭では買えないの？」というお話をよく頂いておりましたが、私たちはNPO法人としての事務所しか持たないので「まだないんです…」と返すしかなかったんですが…ついに！...
2020/07/12 18:47
埼玉県のピクルス作家Vege Boxです。7月4日放送の埼玉テレビ『埼玉ビジネスウォッチ』で特集されましたピクルスのことだけでなく、NPO法人としての私たちの考え方など、とっても上手にまとめてくださり感動です。...
2020/07/12 09:00
埼玉県のピクルス作家Vege Boxです。ピクルスは酸っぱいと言われますが、その酸っぱさはもちろん「お酢」です。健康効果も高いお酢。なんといっても疲労回復効果が高いところがあげられます。Vege Boxスタッフは...
2020/07/05 19:02
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。農家さんに伺うと、いつも新しいものをご提供いただきます。今日は、ミニトマトを収穫にいった時に、新しいものをいただきました。なんと「真竹（まだけ）」です。普通の...
2020/07/04 07:00
埼玉県深谷市でピクルスの製造販売をしているVege Boxです。先日は、地元の農家さんとの新しい繋がりが持て、未来に向けての期待できる時間が持てました。地元農家の力丸さんと竹内農園の竹内さんです。左が竹内...
2020/07/01 19:46
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。テレビ埼玉『埼玉ビジネスウォッチ』様から、取材のお声がけを頂き、先日、取材をしていただきました。ピクルスづくりの様子だけじゃなく、農家さんのインタビューやNPO代...
2020/06/28 09:00
埼玉県のピクルス作家『Vege Box』です。夏野菜の王様のズッキーニ農家の鶴田さん。本当は6月いっぱいまでズッキーニがとれるはずだったのに・・・先日、大荒れの雷雨とヒョウのせいで、作物の皮に傷がはいってし...