お二人共、40代、30代と農業従事者としてはお若い方々です。

志を沢山持ちながら、新しい事に次々とチャレンジしながら誇りをもって農業に取り組んでいます。

VegeBoxスタッフとの初めて打合せで意気投合してから、早速次の日には作業場を拝見させていただく訪問です。

まずは竹内農園さんの訪問です。

東京ドーム2個分の農地を持って、深谷ネギを中心としている竹内農園さんですが、今はカラフルミニトマトのパッケージをされていました。

7種のカラフルな色とりどりのミニトマトです。

こちらのミニトマトは、岡部の道の駅や都内で購入できるそうです。

さて、こちらのはねだし（不成形や傷で出荷できないもの）を購入させていただき、早速カラフルミニトマトのピクルス作りに入りました。

これはこれは、とってもかわいいピクルスが完成です！

早速、限定販売になりますので、ぜひご賞味ください。